Amelander Mosterd

In Koren- en Mosterdmolen "De Verwachting" wordt op ambachtelijke wijze mosterdzaad vermalen tot mosterd. De Amelander mosterd is er inmiddels in 13 smaken en wordt geproduceerd met enkel natuurlijke ingrediënten. Het mosterdzaad wordt op Ameland geteeld, in de korenmolen gemalen en na een uitgebreid proces verwerkt tot een unieke basismosterd. (naturelmosterd) Daarnaast zijn er nog een aantal bijzondere specialiteiten zoals bijvoorbeeld mosterd met fenegriek en  duvelsgoed, een mosterd  met gerookt piri-piri en rookaroma. Liefhebbers van bijzondere streekproducten moeten zeker eens langskomen om te proeven, het is puur genieten!