Speciaal ijs

Jolanda en Gerben Bakker hebben hun boerderij in het pittoreske Oosterend op Terschelling staan. “Dichtbij de waddenzeedijk, het duinlandschap aan de andere kant en een karakteristiek dorp die je alleen op de wadden vindt, brengt hier het ultieme vakantiegevoel naar boven. Uiteraard horen producten onder het streekmerk Waddengoud en de cranberryproducten van buurman Groenhof hierbij thuis.

Midden in Nes vindt u Bakkerij en IJssalon de Jong. Onze bakkerij bestaat al sinds 1725. Sinds 1949 maken wij al consumptie ijs in ons eigen bedrijf. Het is dan ook niet verwonderlijk dat ons ijs is toegelaten tot het Amelands Produkt. Ons “Amelander Roomijs” wordt op ambachtelijke maar toch professionele wijze gemaakt in onze IJssalon. Het ijs wordt uitsluitend gemaakt van verse boerenmelk van Ameland. Kom en proef van onze vele lekkere en verrassende smaken!

IJsboerderij de Bûterkamp van Sjoerd Brandsma en Akke Breeuwsma in Oudemirdum ligt op een prachtige locatie. Aan de ene zijde grenst het bedrijf aan het IJsselmeer en aan de andere zijde aan de Gaasterlandse bossen. In 1999 zijn ze de melkveehouderij in Oudemirdum gestart. Koeien melken doet Sjoerd bijna elke dag.

Het allerlekkerste roomijs met diverse smaken. Hier volgt een greep uit ons ijs-assortiment: Aardbeienijs, Bananenijs, Caramelijs, Advocaatijs, Boerenjongensijs, Cookiesijs, Citroenijs, Yoghurtijs, Smurfenijs, Stracciatellaijs, Hazelnootijs, Chocoladeijs en Vanilleijs. Zo nu en dan proberen we een nieuwe smaak uit.

Doordat Jochum de Boer uit Kimswerd biologische groenten in zijn eigen kas teelt kunnen zijn klanten het hele jaar door genieten van verse groenten en fruit. Het aanbod varieert van aardbeien en courgettes tot aan raapstelen en winterpostelein. Daarnaast zijn in de boerderijwinkel ook producten te vinden van collega bioboeren.

Het beste van het land. Echte liefhebbers weten onze boerderijwinkel al jaren te vinden. Dat is geen wonder, want in onze winkel komt al het goede van ons land samen. Niet alleen heerlijke zelfgemaakte boerderijkazen, maar ook andere pure specialiteiten uit de streek. Denk aan boerenzuivel, ouderwets lekker ijs, ambachtelijke worsten en andere onweerstaanbare Friese lekkernijen.

Bij 't Snack Bearske krijgt u een warm onthaal met veel eigen producten, zoals de Sweachster Appelbol, Sweachster Roggetruffels en andere huis-gemaakte snacks bij de koffie of een ander drankje. Ook kunt u in ons restaurant terecht voor een 3-gangen-diner.

Ons vlees van de Waterbuffels is van uitzonderlijke kwaliteit die op een natuurlijke wijze zijn grootgebracht, de buffels worden in Natuurgras geweid en op stal krijgen ze natuurlijke producten zoals natuurgras, aardappelen, en kleimineralen, hier wordt voor de rest niets aan toegevoegd zo werken wij aan een toekomst en bovenal respect voor natuur en leefomgeving.