Friese droge worst - Fryske droege woarst

Bij Op 'e Stâl kunt u terecht voor authentieke cadeaupakketten van diverse accessoires en streekproducten uit de Friese Wouden en het Waddengebied, zoals producten met het streekmerk Wâldpyk en Waddengoud.

Sinds 1937 staat droge worst van Steneker bekend om z'n hoogwaardige, ambachtelijke kwaliteit. De unieke receptuur van de klassieke Friese en de met kruidnagel verfijnde Groninger droge worst berust op een eerbiedwaardige familietraditie. De gebroeders Steneker, leerden het worst maken van hun vader, een ambachtelijk slager met een speciaal talent voor het vervaardigen van overheerlijke droge worst. Inmiddels zet de derde generatie Steneker het ambacht voort.

Normaal gesproken treft u mij 'life', in het echt, op de zaterdagmarkt in Sneek, op een beurs / fair of op een braderie ergens in het land. Helaas kan ik niet overal staan met mijn kraam, maar als u een herhaal aankoop wilt doen van de lekkerste ambachtelijke boerenkaas en droge worst, bied ik mijn ambachtelijke streekproducten, maar ook vele Friese Souvenirs aan in mijn webwinkel www.KaasEnWorst.nl, zodat ik u toch kan bedienen!

Onze Keurslagerij is onze trots. Iedere dag doen wij ons uiterste best om de beste ambachtelijke producten te bereiden. Of het nu gaat om een puur stukje vlees, de fijnste vleeswaren, de lekkerste specialiteiten of de heerlijkste maaltijden. Wij gebruiken altijd de verste ingrediënten voor het eindresultaat van de beste kwaliteit. Onze passie voor het slagersvak zie en proef je zonder meer in onze producten.

Spijkerman biedt u vleessoorten, worsten en wijnen met een ‘verhaal’. Zo komt het varkensvlees van Livar varkensvlees, deze varkens worden gevoed met Limburgse granen. Rundvlees komt uit de regio, de koeien worden nog zelf levend ingekocht. En ook de boerderijkip is een 100% Hollandse kip.

De slagerij van Bernard en Ria Roosendaal kan met een gerust hart een veelzijdig bedrijf worden genoemd. In Drachtstercompagnie runnen zij Natuurslagerij Roosendaal. "Naast de slagerij hebben we ook een eigen worstmakerij. Tegenwoordig kom je dat niet zoveel meer tegen. Helemaal niet in de biologische tak. We verwerken dus van kop tot staart om het zo maar te noemen.

Wij verkopen producten, van zelf-geslacht rundvlees van koeien uit Friesland. Maar we verkopen ook varken, kip en lamsvlees. Minder bekend is dat we ook geitenvlees, kalfsvlees en zelfs wild als hert en haas verkopen. Vraag naar de mogelijkheden!

Heerlijk voor op de boterham of voor op uw kaasplankje. Naast deze (h)eerlijke kazen verkopen wij ook biologische boerenkaas! Wij verkopen harde geitenkaas, geitenkaas met honing, met brandnetel, met Italiaanse kruiden, met koriander/fenegriek, blauwschimmelgeitenkaas en geitenkaasfeta. In de zomerperiode is er weer verse schapenkaas, skiepetsiis. De harde schapenkaas is behalve in naturel ook in verschillende melanges te verkrijgen.

Wanneer u in Heeg of omgeving lekker culinair wilt genieten van een (h)eerlijk stukje vlees dan bent u bij ons aan het juiste adres. Kwaliteit en smaak staan bij ons voorop. Speciaal geselecteerd rund-,kalfs-, en lamsvlees zijn in onze slagerij te verkrijgen of te bestellen. Daarnaast ook kip en kalkoen in het assortiment en in het seizoen ook wild en gevogelte.