Vleeswaren

Wij zijn een natuurvoedingswinkel met 99% biologische producten. Bio producten uit Friesland zijn: Fryslaner kazen o.a. blue de wolvega, jonge, belegen en jonge geitenkaas.

Ecoshop Helder is dé biologisch specialist van Lemmer en omstreken. In onze ruime winkel  aan de Vissersburen 32 bieden wij een compleet assortiment van duurzame, biologische, regionale, en natuurlijke producten, zoals groenten en fruit, vers brood, vlees en zuivel, droogwaar, wijnen, voedingssupplementen, lichaamsverzorgingsproducten en schoonmaak artikelen.

De Fryslân Burger wordt ambachtelijk bereid voor de horeca en zit tjokvol Friese smaaktradities. De burger is gemaakt van 200 gram turfgerookt rundvlees en het speciale broodje heeft de eigenzinnige smaak van Fryske dúmkes.

Sinds 1937 staat droge worst van Steneker bekend om z'n hoogwaardige, ambachtelijke kwaliteit. De unieke receptuur van de klassieke Friese en de met kruidnagel verfijnde Groninger droge worst berust op een eerbiedwaardige familietraditie. De gebroeders Steneker, leerden het worst maken van hun vader, een ambachtelijk slager met een speciaal talent voor het vervaardigen van overheerlijke droge worst. Inmiddels zet de derde generatie Steneker het ambacht voort.

Sinds 1995 runnen wij, Gerke en Hilly, deze winkel.
 In de loop van de jaren is ons assortiment zeer uitgebreid.
 Meer mensen worden bewust van gezonde voeding.
 Daarvoor bent u bij ons aan het juiste adres. Samen met ons team kunnen wij u alle dagen helpen met het uitzoeken van lekkere dingen,
 of met het samenstellen van smaakvolle pakketten.
 

Het beste van het land. Echte liefhebbers weten onze boerderijwinkel al jaren te vinden. Dat is geen wonder, want in onze winkel komt al het goede van ons land samen. Niet alleen heerlijke zelfgemaakte boerderijkazen, maar ook andere pure specialiteiten uit de streek. Denk aan boerenzuivel, ouderwets lekker ijs, ambachtelijke worsten en andere onweerstaanbare Friese lekkernijen.

Onze Keurslagerij is onze trots. Iedere dag doen wij ons uiterste best om de beste ambachtelijke producten te bereiden. Of het nu gaat om een puur stukje vlees, de fijnste vleeswaren, de lekkerste specialiteiten of de heerlijkste maaltijden. Wij gebruiken altijd de verste ingrediënten voor het eindresultaat van de beste kwaliteit. Onze passie voor het slagersvak zie en proef je zonder meer in onze producten.

Wij zijn een ambachtelijke Keurslagerij in het centrum van Workum tegenover de grote kerk. De ambacht is duidelijk te zien aan de hoeveelheid zelfgemaakte producten. Zoals onze heerlijke vleeswaren en verschillende soorten worst.

Spijkerman biedt u vleessoorten, worsten en wijnen met een ‘verhaal’. Zo komt het varkensvlees van Livar varkensvlees, deze varkens worden gevoed met Limburgse granen. Rundvlees komt uit de regio, de koeien worden nog zelf levend ingekocht. En ook de boerderijkip is een 100% Hollandse kip.

De slagerij van Bernard en Ria Roosendaal kan met een gerust hart een veelzijdig bedrijf worden genoemd. In Drachtstercompagnie runnen zij Natuurslagerij Roosendaal. "Naast de slagerij hebben we ook een eigen worstmakerij. Tegenwoordig kom je dat niet zoveel meer tegen. Helemaal niet in de biologische tak. We verwerken dus van kop tot staart om het zo maar te noemen.

Slagerij Biesma is al meer dan 112 jaar een begrip in Opeinde en omstreken. De slagerij met zijn worstmakerij staat voor pure ambacht. Onze kwaliteit is constant en vindt u terug in al onze producten. Innovatie en duurzaamheid is niet meer weg te denken uit onze werkwijze. Wij verwelkomen u graag in onze slagerij om dit zelf te ervaren.

Dat ambacht, kwaliteit en vakmanschap samengaan willen wij u graag laten zien op onze website. Wij zijn een Uw Slager 'Versmarkt' waarbij alles draait om vers. Van echt Amelands lamsvlees tot en met ons roggebrood, alles is van de beste kwaliteit. Ook kunt u bij ons terecht voor eigengemaakte maaltijden, diverse worstsoorten en niet te vergeten onze gourmetschotels en fruitmanden. Wij wensen u een smakelijk bezoek!

Ons vlees van de Waterbuffels is van uitzonderlijke kwaliteit die op een natuurlijke wijze zijn grootgebracht, de buffels worden in Natuurgras geweid en op stal krijgen ze natuurlijke producten zoals natuurgras, aardappelen, en kleimineralen, hier wordt voor de rest niets aan toegevoegd zo werken wij aan een toekomst en bovenal respect voor natuur en leefomgeving.

Wanneer u in Heeg of omgeving lekker culinair wilt genieten van een (h)eerlijk stukje vlees dan bent u bij ons aan het juiste adres. Kwaliteit en smaak staan bij ons voorop. Speciaal geselecteerd rund-,kalfs-, en lamsvlees zijn in onze slagerij te verkrijgen of te bestellen. Daarnaast ook kip en kalkoen in het assortiment en in het seizoen ook wild en gevogelte.