Mole 't Lam

Molen 't Lam in Woudsend maalt biologische granen, die zoveel mogelijk uit Friesland komen en in ieder geval uit Noord Nederland. Het graan wordt nog op windkracht gemalen op onze 18de eeuwse korenmolen. Wij verkopen meel aan bakkerijen, maar ook in kleinverpakking aan thuisbakkers. Naast enkelvoudige meelsoorten maken we ook mixen, dwz. meelsoorten waar andere ingrediënten als gist, zout enz. aan toegevoegd zijn, uiteraard geen kleur-, geur- of smaakstoffen. Wilt u zien hoe het graan gemalen wordt? Zaterdag is de molen te bezichtigen (van 10.00 - 17.00 uur) en op doordeweekse dagen op afspraak of als de molen draait.