Biologisch boerenbedrijf Yn’ e Lânsdouwe

Fokke en Ella Benedictus in Eastermar runnen een echt familiebedrijf. De boerderij stamt uit 1876 waar de voorouders van de familie Benedictus zijn begonnen te boeren. In 1972 hebben Fokke en Ella de boerderij overgenomen en sinds 2002 hebben ze koeien van het Limousinras. "Fijne vleeskoeien zijn het. Het vlees is altijd mooi dieprood van kleur en smaakt werkelijk waar goed. Belangrijk hierbij is dat het vlees ook in eigen streek wordt verwerkt. De koe wordt geslacht bij de ambachtelijke slager om de hoek. Dit betekent weinig tot geen stress voor het dier. Dit heeft een zeer positieve invloed op het vlees. Voor de volle 100 procent een natuurlijke smaak."

Tussen de boerderij en de boerencamping in hebben Fokke en Ella het boerderijwinkeltje op het erf. "Niet alleen het eigen vlees verkopen wij hier, maar ook eieren, boerenkaas, honing en ijs. We houden het bedrijf kleinschalig met alleen maar natuurproducten uit de eigen streek in de winkel. Kwaliteit staat voorop! Verder staat de boerderij midden in het nationale landschap ‘De Noardlike Fryske Wâlden'. De karakteristieke bomensingels sieren hier het landschap. Een streekproduct met een pure en authentieke smaak laat onze klanten genieten."

Openingstijden: zaterdag van 10.00-16.00 uur